Quesos y Yogures Riscos Pasiegos

En el pintoresco barrio de Saro, en la comarca de los Valles Pasiegos, se encuentra la finca de Riscos Pasiegos, en Lindota. En este entorno natural, pastan libremente un rebaño y casi un centenar de cabras de las razas alpina y granadina. Dentro del edificio, en las dos primeras plantas, se sitúan la sala de ordeño y la quesería, donde de forma artesanal y utilizando exclusivamente la leche recién ordeñada de su rebaño, elaboran diferentes quesos.

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SOBRE NOSOTROS

QUESOS Y RISCOS PASIEGOS

Nuestra clave para obtener productos de excelente calidad es convivir con un rebaño de cabras en la naturaleza y cuidarlo con esmero. Todos los animales se alimentan principalmente de pastos naturales y cereales para asegurar una leche nutritiva, lo que permite elaborar quesos y yogures totalmente naturales y artesanales.

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